紫苏炒螺钉,浓味中的鲜甜螺钉,简直是对嘴巴的犒劳!

海螺(螺钉)相信大家都有吃过,鲜甜有嚼劲,口感好,炒螺钉大家都知道主要他的汁(调料),做法有很多种,地方不同做法自然有不同之处,今天肥妈教大家做一款简单,又香气十足,实实在在好吃的螺钉。

紫苏炒螺钉,浓味中的鲜甜螺钉,简直是对嘴巴的犒劳!

图1

配料;螺钉 紫苏 豆瓣酱 蒜头 姜 酱油 盐 花生油

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图2

图2;螺钉洗净,焯水,捞出备用。

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图3

图3;紫苏洗净,切小段,切蒜头备用

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图4

图4;热锅,倒油,放蒜头紫苏,豆瓣酱,小炒3秒

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图5

图5;倒入螺钉一起煸炒,加1勺半盐,加酱油,小炒3分钟在倒入清水,翻炒两下,盖锅焖到5分钟后,再翻炒至收汁,就可以装盘啦·····!

紫苏炒螺钉,浓味中的鲜甜螺钉,简直是对嘴巴的犒劳!

图6

噔噔噔噔··!已经完成啦,是不是嚎简单咧,不复杂又是真心的好吃,喜欢的朋友们都可以试做一下哦!

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